Este grupo de la Universidad de Costa Rica está trabajando desde hace varios años en caracterización de biomasa. Presentamos uno de nuestros trabajos en el archivo adjunto donde indagamos algunas particularidades sobre las técnicas y procedimientos existentes de la planta del café para conversión termoquímica (cuadros resumen capítulo 7), y que a partir de estos resultados hemos avanzado con otras investigaciones relacionadas para la propuesta de un sistema nacional de calidad en Costa Rica y normativa técnica en esta temática (está en proceso). También nos permitió en estos últimos años conocer más para adquirir equipo relevante y prepararnos para el futuro próximo. Tenemos varias obras profesionales útiles del trabajo con la industria y actualmente estamos trabajando en varias publicaciones científicas sobre biomasa con conocimiento de interés para la Red (otras biomasas, datos de caracterización, datos cinéticos, etc) y hemos mejorado aún más en esta línea y será muy interesante el crecimiento y aprendizaje que podremos tener con el apoyo de esta Red. Particularmente trabajamos en el desarrollo de tecnología propia para su aprovechamiento (bioproductos y energía) pero hemos tenido que empezar con su caracterización por supuesto, para el diseño de procesos.

• Caracterización del café